電話にでるときは、「Hello.」が一般的です
また、Hello.の代わりに「Good morning/afternoon/evening.」も。
相手の名前を尋ねたいときは、「Who's calling, please?」ですが、ビジネスでは「May I ask your name, please?」
もう少し改まった感じでは「May I ask who's calling?」というのも。
また、相手の名前が聞き取りにくいときは、「Could you spell your name, please?」
または「How do you spell your name?」と聞きますが、
アルファベットを確認したいときは、「~ as in ~」を使って、「N as in New York?(ニューヨークのNですか?)」
と聞きます。